近幾年來....每逢中秋節四處必彌漫著陣陣地烤肉香
我們家也不例外~
下午四點就趕緊去採買了火炭、火種、烤肉架...等用具
而食物媽媽上午就上市場採買好了
第一次動手升火,學著之前和朋友去烤肉的木炭堆放方式
依樣畫葫蘆,用了2~3顆火種,嘿嘿~~沒想到真讓我成功了!!
趕緊放了香腸下去烤以"加強火勢",鞍鞍在一旁拿著盤子和刷子假裝在炒菜
他好意的對阿公和我說:"我在炒菜給你們吃耶~"
配合演戲的只有我,還嘖請稱讚,阿公就直嚷著"鞍鞍你不要玩啦!!"
直到香腸和肉片上桌,他才安份坐在桌前,乖乖地吃著烤肉大餐~
陸續小弟下班返家、阿兵"龜"、叔叔一家、阿姨朋友的到訪
家裡突然熱鬧了起來
而爐火的火勢隨著人數的增加越有增強的氣勢
又是肥美多汁的三層肉(台語)、雞腿、雞翅、肉片、香菇、魚、金針菇....
擔心烤不及大家吃,火勢又猛又烈,結果食物一下子就被燒焦了,急忙滅火~
這樣的情景整晚都在重覆循環著
雖然邊烤可以邊吃,但發現其實也沒吃多少
大家也是~~重要的只是那個氣氛,真正吃的卻不多....
陪了一晚的家人,也想和好友們聚聚,也有點想念陽明山的夜景
與在北投龍貓家烤肉的小虎他們連絡上線後
決定開車上山去找他們,先到五股接了姐姐,就直飆北投捷運站等他們下山來接我們
開往上山的一路山,龍貓因熟悉路線,一路狂飆
小虎載著我們穩穩地行駛著,不過我家車底盤低...
在上龍貓家的坡道時,狠狠刮到地球表面,內心也跟著哎了一聲!!
見到了大家,沒想到小鄭他們竟然打算要散人了,實在有夠沒意思的!
但他們衝了一天的浪,又加上隔天有事,歡送了他們之後....
還有龍貓、小虎、二姐和阿翔的作陪,姐姐因為前一攤在朋友家有小酌,顯得有點疲倦
我則興奮地欣賞著皎白明亮的月圓、閃爍不停的星空、還有繽紛熱鬧的夜景
龍貓還教我認識了獵戶星座喔!
二姐用炭火的餘溫為我烤了一根高梁香腸和一片沾著龍貓家特製烤肉醬的厚片吐司
後來龍貓獻上私藏的排骨肉,慢火耐心的烘烤著,直到肉汁溢出滴到木炭
火勢頓時猛烈,還差點燒到二姐剛"西度"好的新髮型
一人一塊,吃在嘴裡,歡喜在心裡~山上的寧靜映著好友們的歡笑聲,我的心情也歡喜到極點
覺得自己好幸運,中秋佳節裡,自己可以和這麼多親朋好友可以一起度過!
想吃的(美食)、想玩的(郊外)、想看的(月圓、星空、夜景)~~全部都實現了!!
我們家也不例外~
下午四點就趕緊去採買了火炭、火種、烤肉架...等用具
而食物媽媽上午就上市場採買好了
第一次動手升火,學著之前和朋友去烤肉的木炭堆放方式
依樣畫葫蘆,用了2~3顆火種,嘿嘿~~沒想到真讓我成功了!!
趕緊放了香腸下去烤以"加強火勢",鞍鞍在一旁拿著盤子和刷子假裝在炒菜
他好意的對阿公和我說:"我在炒菜給你們吃耶~"
配合演戲的只有我,還嘖請稱讚,阿公就直嚷著"鞍鞍你不要玩啦!!"
直到香腸和肉片上桌,他才安份坐在桌前,乖乖地吃著烤肉大餐~
陸續小弟下班返家、阿兵"龜"、叔叔一家、阿姨朋友的到訪
家裡突然熱鬧了起來
而爐火的火勢隨著人數的增加越有增強的氣勢
又是肥美多汁的三層肉(台語)、雞腿、雞翅、肉片、香菇、魚、金針菇....
擔心烤不及大家吃,火勢又猛又烈,結果食物一下子就被燒焦了,急忙滅火~
這樣的情景整晚都在重覆循環著
雖然邊烤可以邊吃,但發現其實也沒吃多少
大家也是~~重要的只是那個氣氛,真正吃的卻不多....
陪了一晚的家人,也想和好友們聚聚,也有點想念陽明山的夜景
與在北投龍貓家烤肉的小虎他們連絡上線後
決定開車上山去找他們,先到五股接了姐姐,就直飆北投捷運站等他們下山來接我們
開往上山的一路山,龍貓因熟悉路線,一路狂飆
小虎載著我們穩穩地行駛著,不過我家車底盤低...
在上龍貓家的坡道時,狠狠刮到地球表面,內心也跟著哎了一聲!!
見到了大家,沒想到小鄭他們竟然打算要散人了,實在有夠沒意思的!
但他們衝了一天的浪,又加上隔天有事,歡送了他們之後....
還有龍貓、小虎、二姐和阿翔的作陪,姐姐因為前一攤在朋友家有小酌,顯得有點疲倦
我則興奮地欣賞著皎白明亮的月圓、閃爍不停的星空、還有繽紛熱鬧的夜景
龍貓還教我認識了獵戶星座喔!
二姐用炭火的餘溫為我烤了一根高梁香腸和一片沾著龍貓家特製烤肉醬的厚片吐司
後來龍貓獻上私藏的排骨肉,慢火耐心的烘烤著,直到肉汁溢出滴到木炭
火勢頓時猛烈,還差點燒到二姐剛"西度"好的新髮型
一人一塊,吃在嘴裡,歡喜在心裡~山上的寧靜映著好友們的歡笑聲,我的心情也歡喜到極點
覺得自己好幸運,中秋佳節裡,自己可以和這麼多親朋好友可以一起度過!
想吃的(美食)、想玩的(郊外)、想看的(月圓、星空、夜景)~~全部都實現了!!
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